Ci sono argomenti che non possono essere sfiorati nemmeno nel tempo dei Saturnali, dove pure tutto, almeno per un giorno e da millenni, è permesso con un senso di infinita e gioiosa liberazione. Uno di questi argomenti è il nostro amico Pinot Grigio. Edificante ed esemplare la storia accaduta nell’Oltrepo – amico e socio d’affarissimi del Trentino – durante l’ultimo carnevale. La quaresima
Continua a leggere...Da qui a qualche giorno, il 27 febbraio, i soci dell’organo di autogoverno del vino trentino, il Consorzio, si riuniranno in assemblea. Sarà l’ultima presieduta dal presidente Elvio Fronza. Il suo mandato, infatti, è in scadenza. E molti tirano un sospiro di sollievo. Il vecchio avvocato, infatti, in questi anni ha provato, per la verità senza riuscirci, ad interpretare un
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