Menu alla Casa del Vino di Isera per domani 18 luglio. Si consiglia la prenotazione. Isera (Tn) piazza San Vincenzo 1. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro
Ancora a proposito di un post precedente. Mi si dice che qualcuno, leggendo “Trento Doc e Franciacorta: la sinergia nel bicchiere. A senso unico”, ha capito che il calice Franciacorta mi è stato servito alla Casa del Vino di Isera. Forse, sull’onda dell’incazzatura, si è epresso male Paolino Paperino. Dunque: sabato pomeriggio alla Casa del Vino ho comperata una Colomba
Continua a leggere...Giro ai lettori di trentinowine questo invito: mi sembra una bella occasione per conoscere in anteprima un nuovo Trentodoc e per assaggiare “Sol” di cui ho già parlato in un post precedente: Sabato 05 novembre presso Castel Noarna…“SOL E BOLLICINE”, dalle ore 16.00 alle ore 18.00 Casa del Vino e Castel Noarna hanno il piacere di presentare Sauvignon 2010 SOL
Continua a leggere...Si chiama Sol. Come sole, in dialetto trentino. E Sol come solo, sempre in dialetto. Dunque un vino che nasce con un’esposizione perfetta al sole in tutte le ore del giorno. E di cui ne sono state prodotte solo 600 bottiglie. E solo da uve coltivate, e vinificate, con tecniche naturali. Sol, insomma. Si tratta di un Sauvignon trentino, annata
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Quale miglior posto della Casa del Vino di Isera, per provare a riconciliare gli appassionati del bicchiere con l’alcol test? L’idea dell’insolito confronto è venuta a Luca Bini, il padron dell’enoteca di palazzo de Probitzer: questa sera attorno ai tavoli del ristorante, fra un bicchiere di pinot nero e un risotto al marzemino, gli avventori potranno provare a confrontarsi con
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