Bilancio positivo per Castanea 2019, la quattro giorni dedicata alla castanicoltura locale e nazionale organizzata da Fondazione Edmund Mach e Società di Ortoflorifrutticoltura italiana che si è svolta dall’11 al 14 giugno a Pergine, sede individuata in virtù del rilancio che i suoi amministratori vogliono dare a questo tipo di coltura in Valsugana, e già peraltro inventariata nel Patrimonio immateriale
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Da giovedì 12 ottobre a domenica 12 novembre 2017 torna a San Zeno di Montagna (Verona), per la ventesima edizione, San Zeno Castagne, Bardolino & Monte Veronese. Un mese interamente dedicato ai prodotti tipici del territorio baldense, tra cui spiccano tre grandi protagonisti: le castagne, il vino Bardolino e il formaggio Monte Veronese che vengono proposti all’interno di cinque menù degustazione,
Continua a leggere...comunicato stampa LA NONA EDIZIONE DI “DIVIN OTTOBRE” SI CHIUDE A TRENTO Quinto e ultimo fine settimana per il calendario di eventi organizzati dai soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino. Protagonisti dell’ultimo appuntamento due prodotti simbolo dell’autunno: castagne e vino. Si avvia alla conclusione “DiVin Ottobre“, calendario di appuntamenti promosso dalla Strada del Vino e
Continua a leggere...Su la Voce del Nord Est i Marroni di Castione Tiziano BianchiGiornalista e blogger con uno sguardo curioso, e a volte provocatorio, verso la politiche agricole; appassionato di vino, animatore di degustazioni fra amici e di iniziative a sfondo enologico, è tra i fondatori di Skywine – Quaderni di Viticultura e di Trentino Wine. Territorialista, autoctonista e anche un po’
Continua a leggere...Appuntamento sabato 25 e domenica 26 ottobre a Castione di Brentonico per la Festa della Castagna, un evento che esalta le castagne di alta qualità, dal sapore inconfondibile, riconosciute dal marchio dell’ “Associazione Tutela Marroni di Castione”. Durante i due giorni di festa, oltre a degustare i marroni e i vini del Concorso “Castagne e Vino: l’abbinamento eccellente”, assaggerete anche
Continua a leggere...Ma se le castagne, quest’anno non ci sono – e l’altr’anno nemmeno -, perché non sospendere anche le varie feste, ganzeghe,festival della castagna? Non sarebbe più utile – dico utile – fare un’operazione verità e rimandare a tempi migliori? Come, per esempio, si è deciso di fare ad Isera con La Vigna Eccellente. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo
Continua a leggere...Comunicato stampa San Zeno Castagne, Bardolino & Monte Veronese: alla scoperta della cucina del monte Baldo dall’11 ottobre al 16 novembre a San Zeno di Montagna, patria della castanicoltura veronese Diciassettesima edizione della rassegna che propone per un mese cinque menù degustazione a base di castagne del Baldo in abbinamento con il Bardolino, il vino del territorio. Dalle malghe arriva
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