Sabato 14 ottobre Cembra ospita la quarta edizione della cena itinerante alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche del territorio. Dopo il successo delle precedenti edizioni, che hanno visto crescere di anno in anno il numero di partecipanti, sabato 14 ottobre torna Caneve Aperte. La manifestazione, organizzata dai Cembrani DOC e inserita all’interno della rassegna “DiVin Ottobre” della Strada del Vino e
Continua a leggere...Questo vino mi piaceva già prima di assaggiarlo. E’ il 708 Cembrani Bianco, blend di Mueller (60 %) e Riesling Renano (40%l), IGT delle Dolomti. Mi piaceva prima di metterci sopra il naso, perché già dal nome rappresenta il tentativo salutare di superare l’impostazione varietalistica del muellerismo, a cui la Valle di Cembra è legata indissolubilmente, per collegare il vino al territorio,
Continua a leggere...#MeranoWineFestival: ottimo debutto per Opera Trento Doc Brut Nature Riserva 2008 Ultime giornate della ventiduesima edizione del Merano Wine Festival, la kermesse del vino definita la “Cannes dell’enogastronomia internazionale”, scelta dai #CembraniDOC Opera Vitivinicola in Valdicembra per presentare al grande pubblico di winelovers e operatori del settore l’ultimo gioiello creato dopo ben settantacinque mesi di attesa. Presenti dal 5 al
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