Ieri l’Ansa ci informava che Alessandro Borghese, lo chef più belloccio del Belpaese, è stato scelto come brand ambassador dal Consorzio astigiano del Moscato. La notizia, tuttavia, era stata anticipata circa un mese fa da WineMag, la rivista digitale diretta da Davide Bortone. E allora? Allora a margine di questa notizia – non notizia, c’è un un prelibato, e amaro,
Continua a leggere...La nuova legge fondamentale del settore – Disciplina organica della coltivazione della vite e della produzione e del commercio del vino – è stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale, lo scorso 28 dicembre. In giro c’è già il vademecum dell’Informatore Agrario che aiuta a comprenderla fino in fondo. Se qualcuno è interessato, comunque, può scaricare il testo completo a questo link.
Continua a leggere...Nel corso dell’odierna Assemblea straordinaria dell’Associazione Vignaioli del Trentino, i soci hanno approvato all’unanimità la trasformazione dell’Associazione in Consorzio. E’ nato il nuovo Consorzio Vignaioli del Trentino. Il Consorzio avrà sede nella nuova sala Schweizer del Comune di Aldeno, in Via Roma 35. La nuova sede, nella quale sarà allestito anche un punto vendita collettivo di tutti i Vignaioli, sarà
Continua a leggere...Veneto: quando i Consorzi funzionano e governano il settore. E in Trentino? Bohhhhh … Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la
Non aggiungo una sola parola a quanto ha scritto ieri Franco Ziliani su Le Mille Bolle Blog, a proposito della scelta di trasparenza compiuta dal Consorzio Franciacortino. E’ senz’altro una buona notizia (come sono buone le notizie diffuse circa l’incremento delle spedizioni di M.C. bresciano in Italia e, soprattutto, all’estero). E non aggiungo nulla alle parole usate da Ziliani rispetto
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