Riceviamo, da un nostro affezionato lettore che desidera restare anonimo, e volentieri pubblichiamo ————————– Piccola riflessione off topic (ma non tanto) dopo aver ascoltato il professor Luigino Bruni l’altra sera a Predazzo. Quando ero più che bambino ricordo che nei bar la gente povera beveva un bicchiere di vino, al massimo faceva la sbronza… e tutto o quasi finiva lì. Oggi la gente povera
Continua a leggere...Ricordate le domande sul Piano Vino rivolte al governatore trentino lo scorso Venerdì Santo? Dellai le trovò pertinenti e scrisse che ci avrebbe risposto di lì a qualche giorno. E’ passato pure il giorno dei morti e ormai disperiamo anche per Natale. Ricordate le ripetute bacchettate al Mella & C. per l’eccesso di autocelebrazioni e autoreferenzialità che avrebbero distolto e
Continua a leggere...Riceviamo, dall’Ufficio Stampa della Cantina Sociale Mori Colli Zugna, e volentieri pubblichiamo …………………………………………………………………………………………………. A tre anni di distanza dall’inizio dei lavori la CANTINA MORI COLLI ZUGNA , sabato 09 giugno, presenta ufficialmente la sua nuova sede. La cooperativa viti vinicola Lagarina , nata nel 1997 dalla fusione delle cantine sociali di Serravalle e Mori, ha finalmente raggiunto l’obiettivo di raggruppare
Continua a leggere...Riceviamo, dall’Ufficio Stampa della Pat, e volentieri pubblichiamo —————————————————————————– Identità, tipicità, riconoscibilità. E poi, ancora, recupero dei terrazzamenti, intensificazione promozionale, sburocratizzazione, via via fino alla consapevolezza che le sfide si combattono meglio uniti. Sono sono alcuni dei temi affrontati ieri sera a San Michele all’Adige dove, nella sede della Fondazione Mach il presidente della Provincia, Lorenzo Dellai e l’assessore all’agricoltura,
Continua a leggere...Alla lettera aperta al Presidente Dellai dello scorso Venerdì Santo (qui), il Governatore trentino aveva dato gentile e formale riscontro “in attesa di una risposta più completa nei prossimi giorni” (qui). Ne fummo felici, ma ora, a distanza di tre settimane e senza risposta alcuna, qualche… sospetto appare legittimo. Proviamo a capire.La lettera aperta aveva chiaramente anticipato le nostre preoccupazioni
Continua a leggere...“Un cordiale saluto a Voi , rispondo solo per assicurarVi di aver ricevuto la Vostra lettera aperta alla quale fornirò una risposta più completa nei prossimi giorni.A presto dunqueLorenzo Dellai” Questo è il breve testo della email che Trentino Wine Blog ha ricevuto oggi pomeriggio dal presidente Dellai. Breve ma significativo. Mi pare che questa sia davvero e finalmente
Continua a leggere...Breve avvertenza. In questi mesi, da quando è nato Trentino Wine Blog, e in questi anni, da quando per ragioni di lavoro hanno cominciato ad occuparsi di vino, i Cosimi hanno ascoltato la voce di numerosi produttori, cooperativi, industriali e vignaioli. Con loro abbiamo dialogato e da loro abbiamo raccolto numerosi suggerimenti, punti di vista, preoccupazioni e timori. Da tutte
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