E questa, speriamo, dovrebbe essere l’ultima (guida). E’ il manuale di Doctor Wine, alias Daniele Cernilli, per il 2015. Un vino trentino selezionato: San Leonardo 2007 con 98 / 100 insieme ad altri otto vini (uno altoatesino, cinque piemontesi, un toscano e un siciliano). Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior
Continua a leggere...E’ stato assegnato ad Anselmo Martini, il premio Enologo dell’Anno dalla Guida essenziale ai vini d’Italia 2015 di Doctor Wine aka Daniele Cernilli. Chi è Anselmo Martini? Forse è l’uomo più potente, e parlo di potere reale, del vino trentino. A lui fanno capo le scelte enologiche del grande sistema Cavit, il gigante industriale di Ravina. Di lui si dice
Continua a leggere...Riceviamo dall’ufficio stampa di Verona Fiere e volentieri pubblichiamo —————————————————————————————– È una delle novità di Vinitaly 2012. Taste Italy, l’iniziativa dedicata agli operatori esteri, ora ha un partner d’eccezione. A scegliere 100 tra i migliori vini nazionali da quest’anno è Daniele Cernilli, alias Doctor Wine, direttore dell’omonima rivista on line e guru del settore. Una collaborazione che rappresenta un importante
Continua a leggere...