Un amico enologo gaucho riesce ad entrare nella cattedrale dello spumante trentino. Bravo Edgar Giordani. Tu ce l’hai fatta! Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino.
Continua a leggere...Il vino brasiliano è figlio dell’ emigrazione trentina nel sud del grande stato latino americano. Edgar Giordani, professore di enologia in Rio Grande do Sul, in visita alle cantine trentine. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio