Il Trentino di oggi apre, sotto il titolo “Capodanno in piazza, va in scena il deserto”, con sotto un’immagine emblematica di Dino Panato che a mezzanotte di San Silvestro mostra una piazza di Fiera vuota, guardata da un dimenticato tabellone di Bollicine su Trento e dalla sede vescovile di Palazzo Particella, uniti da una lugubre sega ghibellina di merli che
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo ———————————————- Si è appena conclusa la 7° “Giornata del vino e della vite” in Alto Adige, atteso appuntamento che da diversi anni fa il punto della situazione sui risultati delle più innovative ricerche sperimentali attuate dal Centro di Sperimentazione Laimburg. In questa particolare edizione sono stati presentati interessanti studi sulla Drosofila del ciliegio per il settore
Continua a leggere...Technorati Tag: peretti,vignaioli,trentino,terroir Questa mattina Angelo Peretti, direttore di Internet Gourmet, ha pubblicato un articolo, che considero interessante per le tematiche che solleva. Per questo vi consiglio di leggerlo integralmente sul suo sito. Il titolo è declinato provocatoriamente in forma interrogativa “Trentinità vinicola?”. Il giornalista racconta di aver partecipato, la scorsa estate, al banco di assaggio delle etichette trentine, in
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