CÀ DEL GARDA – LOPPIO DI MORI (TN) – 13 dicembre 2023: EUGENIO ROSI INCONTRA LA MEGLIO GIOVENTÙ LAGARINA – INDAGINE SU UN TERRITORIO AL DI SOPRA DI OGNI SOSPETTO. conduce la degustazione la sommelier professionista ROSARIA BENEDETTI con le aziende vitivinicole : Chizzola, Skomina, Mattè, Sondelaite, Frapporti, Feudo Bazom, INTRUSO e EUGENIO ROSI VITICOLTORE DEGUSTAZIONE IN 10 TAPPE E
Io: “Lidia, te voi bem!”. Lidia: “A questa te ghe voi bem ti; l’è questa che parla”. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco,
Continua a leggere...Non vorrei sbagliare, ma mi pare di ricordare una conversazione con Eugenio Rosi, durante la quale il Dio proletario del Marzemino a proposito del suo Poiema, raccontava di quando suo padre gli spiegava che “una volta” il marzemino veniva considerato come una specie di medicina da somministrare ai malati. Un vino, quindi, prezioso, energetico, terapeutico, un vino che “più lo
Continua a leggere...Oggi ripensavo all’articolo di Angelo Peretti pubblicato qualche giorno fa su Internet Gourmet. A cui ho già fatto qualche chiosa su questo blog. Ripensavo alle sue riflessioni circa la spersonalizzazione dei vini trentini, anche quelli prodotti dai vignaioli indipendenti: vini perfetti tecnicamente, vini corretti, vini eccellenti ma, allo stesso tempo, vini senza personalità territoriale. Mentre ripensavo a tutto questo, mi
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