Ecco qui, arriva anche la vigna sconosciuta. Così ora in FEM avranno di che occuparsi per prossimi lustri. Tiziano BianchiGiornalista e blogger con uno sguardo curioso, e a volte provocatorio, verso la politiche agricole; appassionato di vino, animatore di degustazioni fra amici e di iniziative a sfondo enologico, è tra i fondatori di Skywine – Quaderni di Viticultura e di
Continua a leggere...Anche a Roverè della Luna la Cantina Sociale aderisce al servizio di assistenza tecnica fornito dal Consorzio di primo grado, Cavit. Ma il Centro di Trasferimento Tecnologico di FEM, che fine ha fatto? Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è
Continua a leggere...L’altro giorno ho proposto ad un amico – almeno pensavo fosse amico – enotecaro di ospitare un blind tasting di metodo classico TRENTO, a cui avremmo partecipato io e l’amico Franco Ziliani, insieme ad altre cinque o sei persone che avrebbero invece potuto assaggiare liberamente e a bottiglie scoperte. Avevo in animo di portare le bottiglie che non erano state
Continua a leggere...Ricevo da un assiduo lettore del Blog e volentieri pubblico Ciao Cosimo, scusa se ti scrivo per sfogarmi, ma stamane ho letto delle nomine alla FEM: sempre e solo sindacalisti! Possibile che siano nominati loro? Maurizio Pedrolli, rappresentante delle minoranze consiliari, Michele Odorizzi, per il consorzio Melinda e la Cooperazione trentina, Flavio Pezzi, designato dalla Confederazione italiana agricoltori, Diego Coller
Continua a leggere...ANDREA SEGRÉ NUOVO PRESIDENTE DELLA FONDAZIONE MACH Tra le nomine di oggi anche quelle della Fondazione “Franco Demarchi” e di “Accademia della montagna del Trentino” E’ Andrea Segrè, agronomo ed economista nonchè docente di politica agraria internazionale all’Università di Bologna il nuovo presidente della Fondazione Edmund Mach. La nomina è avvenuta stamani con una delibera presentata dal presidente della Provincia
Continua a leggere...E se lo dice anche la scienza ci tocca crederci per forza. Ci tocca.. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la
Continua a leggere...Poi, magari, ci faranno sapere anche il cui prodest. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero
Continua a leggere...Pubblichiamo qui di seguito il resoconto del viaggio di studio, avvenuto lo scorso mese di giugno, organizzato dall’associazione enologi ed enotecnici italiani sezione del Trentino, in collaborazione con la FEM Istituto Agrario di San Michele, nelle zone del Chianti Classico coltivate a biologico. Ringraziamo la gentile organizzazione per averci concesso la pubblicazione di questo interessante resoconto redatto da Francesco Fellin, Antonio Patton, Alessandro Condini
Continua a leggere...Relazioni sì, ma quali? E poi siamo sicuri che il vino trentino abbiamo voglia di relazionarsi con qualcuno? Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo
Continua a leggere...Leggere bene i requisiti. Ugo Rossi il semiologo. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per
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