Ieri sono uscito dalla farmacia con due calendari 2019, gentilmente regalati da due multinazionali dei farmaci: Zentiva e Teva. Rientrato a casa, così per curiosità, li ho sfogliati e ho scoperto che per entrambi il tema dell’agenda mensile sono le ricette di cucina. Quello di Zentiva è firmato addirittura da uno chef stellato: Heinz Beck della Pergola di Roma. Insomma
Continua a leggere...Inizia oggi una collaborazione, che speriamo sia fruttuosa e duratura, fra Trentino Wine Blog e lo Chef Andrea Bassetti. Ogni martedì, sarà lui a proporre un piatto, che si ispirerà ai canoni della territorialità e della stagionalità, e l’accostamento ad un vino. Lo ringraziamo per questo impegno e gli, e ci, auguriamo un sincero e felice in bocca al lupo.
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