A quindici giorni dall’acquisizione del Gruppo La-Vis, il consorzio di Ravina si ritira dall’Oltrepò. Tre anni fa Cavit era entrata con i piedi pesanti negli affari oltrepadani, acquisendo il 30 % delle quote della prestigiosa, ma decotta, La Versa, con un investimento di poco più di un milione. Un’operazione, condotta sul filo del rasoio per bloccare l’espansione dell’aggressiva Cantina di
Continua a leggere...Non so dire se il prestigioso giornalista che ha firmato il pezzo pubblicato oggi sul quotidiano Trentino con il titolo “Bollicine, i dati del «Franciacorta»? Un po’ spumeggianti”, sapesse che proprio oggi è stata lanciata la campagna on line di diffusione del docufilm “F for Franciacorta – Una terra, un vino”. Forse non lo sapeva. O forse lo sapeva e
Continua a leggere...Nei giorni scorsi, grazie all’invito dell’amico Franco Ziliani ho partecipato alla prima tranche di degustazioni rigorosamente “alla cieca” di TRENTO DOC organizzata in città, a palazzo Trauttmansdorff, dall’omonimo Istituto. Una bella esperienza, non c’è che dire. Un’esplorazione minuziosa dell’universo mondo del Metodo Classico trentino. Quasi universo mondo, perché nel panel di degustazioni, a parte una manciata di piccolissimi produttori, brillavano
Continua a leggere...“Una confortevole, levigata, ragionevole, democratica non libertà prevale nella civiltà industriale avanzata, segno di progresso tecnico”. (H. Marcuse, 1964) Oggi, 11 agosto 2015, la piattaforma Facebook ha ucciso il profilo personale del giornalista, e amico fraterno, Franco Ziliani. Una confortevole, levigata, ragionevole, democratica non libertà prevale nella civiltà industriale avanzata. Anche, e soprattutto, in quella digitalmente socializzata. Il carezzevole e politically correct conformismo
Continua a leggere...Da qualche tempo non ho più voglia di scrivere. Forse non sto tanto bene. Ogni tanto mi capita. O forse ciò che mi circonda non mi piace più. E mi annoia. Non mi piace più e mi annoia a tal punto da farmi passare la voglia di pensare. E di scrivere. Magari siamo solo noi, io e questo blog, da rottamare.
Continua a leggere...Si sta velocemente avvicinando a quota 7000 firme – in questo momento sono esattamente 6832 – la petizione on line che chiede il ritiro dal commercio delle due bottiglie farinettiane BollaCiao e Barolo Resistenza. Un risultato del tutto inaspettato per un’iniziativa nata nelle catacombe enoiche della rete e diffusa con i pochi poveri mezzi di due blogger senza padroni e senza
Continua a leggere...Cosa è un TRENTO? Ce lo spiega Franco Ziliani sul sito di Cavit Natura Trentina.LINK Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta
Continua a leggere...La protesta friulana contro la super Doc del Pinot Grigio anche su Vino al Vino LINK Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa
Continua a leggere...Su Le Mille Bolle Blog, la degustazione del TRENTO Moser Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un
Continua a leggere...Caro Franco (Ziliani), ogni tanto mi chiedo se ci sei, se ci fai o se ci prendi tutti per il culo. Conoscendoti appena un poco, propendo naturalmente per la terza ipotesi. E mi pare di vederti, di là dal monitor, mentre ti rotoli per le risate, osservando che effetto fanno su noi poveri trentini e trentoni i tuoi post acuminati.
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