horeca

Nel 2016 Bottiglie Aperte, giunta alla sua quinta edizione, aveva segnato un mutamento importante, evolvendosi da kermesse del vino a tutto tondo a manifestazione maggiormente dedicata all’Horeca, impegnata a mettere in contatto produttori, operatori e giornalisti. L’edizione 2016 è stata quindi “l’anno zero” di un format nuovo, ed è stato un successo.   L’edizione 2017 appena conclusa si è dimostrata

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Terza tornata, e terza e ultima puntata, di numeri trentodocchisti. Poi, anche perché i numeri a mia disposizione sono finiti, la pianto. E torno ad occuparmi di cose insostenibilmente più leggere. Il documento preso in considerazione oggi è la ricerca commissionata ad inizio 2013 da Palazzo Roccabruna – Camera di Commercio di Trento, che ha come oggetto la notorietà del

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