[ Immagine gentilmente concessa da winemag.it ] Il pluralismo è uno degli elementi costitutivi del vino territoriale. Forse il più importante. Di sicuro è imprescindibile. Il pluralismo delle esperienze vinicole radicate dentro il territorio crea valore. valore economico e valore sociale. Un valore progressivo che accresce la qualità e plasma il profilo identitario di un territorio che si arricchisce e
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Come la storia delle bollicine trentine trova in Giulio Ferrari il suo capostipite, così la storia dei vini rossi trentini vede in due brillanti figure di enologi, quali furono Riccardo Zanetti e Leonello Letrari, altrettanti straordinari innovatori che agli inizi degli anni Sessanta seppero schiudere nuove prospettive agli ancora angusti orizzonti dell’enologia locale. Proprio in quegli anni la viticoltura trentina cominciava
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Chissà perché, noi consumatori mediocri e modesti e un poco praticoni, siamo abituati a pensare al Merlot quasi come ad un vino di seconda categoria. Almeno nel nord est. Forse a causa dello scempio – bottiglioni, di cui nei decenni passati qualche – soprattutto uno – discusso industriale veneto si è reso protagonista. Criminale protagonista. E il risultato è che
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DAL 25 al 27 OTTOBRE DALLE 17.00 ALLE 22.00. DEGUSTAZIONE DELLA COLLEZIONE DEI BORDOLESI TRENTINI, LABORATORI DEL GUSTO, ABBINAMENTI CIBO-VINO Come la storia delle bollicine trentine trova in Giulio Ferrari il suo capostipite, così la storia dei vini rossi trentini vede in due brillanti figure di enologi, quali furono Riccardo Zanetti e Leonello Letrari, altrettanti straordinari innovatori che agli inizi
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Sul quotidiano L’Adige del 24 ottobre 2017 il mio personale ricordo di Leonello Nello Letrari, il grande vecchio del vino tradito dal suo vecchio cuore malato domenica notte. Tiziano BianchiGiornalista e blogger con uno sguardo curioso, e a volte provocatorio, verso la politiche agricole; appassionato di vino, animatore di degustazioni fra amici e di iniziative a sfondo enologico, è tra
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Fra poco le spoglie mortali del vecchio patriarca del vino Leonello Nello Letrari saranno tumulate nella terra del suo paese natale, Borghetto all’Adige, fra i vigneti della Terra dei Forti e della Val d’Adige. Affinchè tutto non si comsumi nella circostanza e nel rito, affinché la memoria di quest’uomo dallo sguardo lungo non si perda in un arido ricordo ingessato,
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Se ne è andato poco fa, improvvisamente, a 86 anni, il grande vecchio del vino trentino (e non solo): Leonello Nello Letrari. Non lo incontravo da molto tempo. L’ultimo ricordo che conservo nitido risale forse ad un paio di anni fa: un saluto con la mano e un filo di voce da una finestra della sua cantina alle porte di
Continua a leggere...Si vede bene solo con il cuore. L’essenziale è invisibile agli occhi Antoine de Saint-Exupéry Ballistarius 1997 Letrari Igt Vgneti delle Dolomiti ed imbottigliato all’origine da Maso Lodron, 12,5% vol. Il 1997 è la prima annata di questo vino prodotto pochi esemplari. È ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Lagrein coniugando il classico bordolese con la vocazione
Continua a leggere...Nella sala Protomoteca del Campidoglio i sindaci dei territori vitivinicoli si ritrovano per il Trentennale dell’Associazione. Le Città del Vino ai raggi X Presentato il “Libro Bianco” su sviluppo e prospettive dei Comuni associati. Uno spaccato rurale di società italiana (407 municipi, l’11,7% della popolazione nazionale) dove si consuma meno territorio, dove spesso la cementificazione trova un argine nella
Continua a leggere...Dicono che il dosaggio zero è quello che più rispecchia e valorizza le sfaccettature di un singolo territorio. Questo TRENTO Dosaggio Zero Riserva Letrari ne è l’esempio. Abbiamo festeggiato l’inizio del corso, perché di festa e gioia si tratta con questo 5 grappoli eccellenza italiana. Trentacinque corsisti attenti e fortunati perché altri non si sono potuti iscrivere al corso e sono rimasti fuori,
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