MQT, acronimo di Marchio Qualità Trentino, è uno degli strumenti a cui si affidano i produttori trentini, ancora pochi se si escludono i grandi consorzi cooperativi delle mele e del latte, per valorizzare la filiera agroalimentare locale. Nato nel 2011 su impulso pubblico, ha cominciato a funzionare veramente solo da un paio d’anni. La maggior parte dei disciplinari di produzione
Continua a leggere...Palazzo Roccabruna COMUNICATO STAMPA LA TUTELA DELLE IDEE NELL’INDUSTRIA AGROALIMENTARE CUM GRANO SALIS. DIRITTI DI PROPRIETA’ INTELLETTUALE NEL SETTORE FOOD E WINE Un convegno per approfondire gli aspetti tecnico-giuridici della registrazione di marchi e brevetti. A Palazzo Roccabruna il 14 giugno dalle ore 9 In un mondo globalizzato, dove il rischio di contraffazione è accentuato dalle possibilità offerte dagli sviluppi
Continua a leggere...Nuovo marchio trentino: Mercati Tipici. Dopo le Osterie Tipiche, le Botteghe Storiche e un’ infinità di altre parole a vanvera ora arrivano anche i mercati tipici: dagli antichi mestieri ai nuovi lavori innovativi. Insomma tutto. E’ stata, inoltre, ulteriormente specificata la “tipicità” dei prodotti posti in vendita che dovranno essere legati ad una tradizione o agli “antichi mestieri”, oppure essere
Continua a leggere...Interessante riflessione sui concetti di marchio e di commodity, applicati al Pinot Grigio. #sugggerito Leggi tutto Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa
Continua a leggere...La vita è tutta un marchio. Almeno in Trentino. Sono stati approvati questa mattina dalla giunta provinciale i requisiti per l’adesione degli esercizi alberghieri al circuito “Family in Trentino”, riservato a quei locali che garantiscono ai consumatori alcuni standard minimi, tali da renderli adatti all’ospitalità delle famiglie. Ci siamo già occupati in passato dell’estetica ipertrofica che permea le politiche promozionali
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