Dichiaro subito il mio personale conflitto di interessi: questo Marzemino lo ho visto nascere nella cantina dell’amico Albino Martinelli. Quindi il mio giudizio vale per quel che vale. In parte ne ho anche seguita la vestizione, suggerendo al produttore, l’amico Albino appunto, di provare a superare completamente la declinazione varietale in etichetta, per far posto ad una più definita connotazione
Continua a leggere...Nei giorni scorsi, presso la Cantina Mori Colli Zugna a Mori, si è svolto “Alla scoperta del Marzemino”, giornata dedicata al Marzemino, nata con l’obiettivo di far incontrare produttori e ristoratori in un contesto formativo orientato a fare cultura di prodotto. La mattinata è iniziata con un intervento storico-culturale a cura del giornalista Nereo Pederzolli, che ha raccontato le
Continua a leggere...Forse questo è un periodo storto della mia vita. Forse sto solo invecchiando. Ma sono a disagio. Non capisco. E mi arrendo. Oggi ho appreso un paio di notizie. Che non ho capito. E mi sono arreso di nuovo. 1) Accademia di Impresa mi invita ad un seminario / convegno sul tema “Alta quota in digitale” a Palazzo Roccabruna –
Continua a leggere...Le uve Marzemino Trentino Doc sono state vendemmiate circa sei mesi fa. Nemmeno il tempo per un poco di affinamento in bottiglia e il vino è già sugli scaffali della GDO (Conad – Margherita) al modico prezzo di 3,89 euro al pezzo. C’è qualcosa che mi sfugge, soprattutto quando queste operazioni commerciali originano da un produttore prestigioso come Cantina Aldeno, nota soprattutto
Continua a leggere...Colore scuro con riflessi violacei. Profumo di frutta matura, note di frutta con nocciolo e di cioccolato. Al palato si percepisce una piacevole armonia e freschezza con un sapore molto personale. Un vino charmant tutto da scoprire. Marzemino dei Ziresi Superiore 2014 Trentino D.O.C. – Vivallis – Punteggio 89/100 Colore scuro con riflessi violacei. Naso un po ‘austero, note di
Continua a leggere...Approfittando della pubblicazione, nei giorni scorsi, dei dati sull’imbottigliamento della DOC Trentino, certificati dalla Camera di Commercio, provo a fare un breve sunto aggiornato al 2015 dell’andamento della produzione dei vini maggiormente rappresentativi del distretto trentino. Da queste tabelle mancano i dati sulle Ambrusche (Enantio e Casetta Terradeiforti), certificati da un altro ente di controllo. Mancano anche le certificazioni relative all’anno 2012
Continua a leggere...Come mi capita spesso, anche oggi scrivo di un vino che non ho (ancora) assaggiato. E’ il Marzemino Trentino Doc 2015 di Alessandro Secchi, vignaiolo a Serravalle di Ala in Trentino. E’ curiosa questa cosa: spesso, sempre più spesso, mi capita di cadere nella trappola di gigioneggiare attorno a cose che non conosco. Probabilmente, del vino la cosa che mi interessa meno
Continua a leggere...Sembra poco, è solo un cartoncino appeso al collo di una bottiglia. Sembra poca cosa ma è già tanto. In questi giorni, questo collarino stampato fronte retro, è comparso su una bottiglia di Marzemino Trentino Doc di Mezzacorona, linea Castel Firmian. Sembra poca cosa, ma è tanta roba. Sono molti anni che la Cantina Sociale di Ala ha rinunciato a
Continua a leggere...giovedì 7 luglio 2016 ad ore 20 Amici Wine Lover, Vi invito alla presentazione – degustazione di Velluto – Trentino Doc 2015. Il nuovo vino autenticamente territoriale nato in Vallagarina. Territoriale perché prodotto da uve autoctone e perché sin dal nome e dall’etichetta riallaccia i fili di una solida tradizione di cui si intesse la storia della città di Ala, in Trentino.
Continua a leggere...Riprendo il post precedente (Marzemino Proletario), per chiarire alcuni passaggi del lungo dibattito scaturito fra i commentatori, soprattutto in Facebook. In particolare, mi sembra meritino qualche approfondimento, per smentirle, le affermazioni di chi dubita che possa trattarsi di “vero marzemino doc”. Affermazioni che non condivido e che considero fuorvianti. Poi è chiaro che ciascuno in cuor suo coltiva le proprie illusioni
Continua a leggere...