Abbiamo concluso oggi la pubblicazione della traduzione (curata da Angelo Rossi) del reportage sul Vino Naturale firmato dal giornalista svizzero Andreas März per l’ultimo numero della rivista in lingua tedesca MERUM. LEGGI L’ARTICOLO IN ITALIANO (suddiviso in 7 sezioni) LEGGI L’ARTICOLO ORIGINALE IN LINGUA TEDESCA (pg. 10 – 32) E per non prenderci troppo sul serio e farci una risata che seppellirà
Continua a leggere...Anni fa, quando lessi che qualcuno stava proponendo dei “vini naturali”, fui preso da stizza: ma com’è possibile – mi chiesi – che nessuno reagisca di fronte a questa indebita appropriazione? Non sono tutti “naturali” i vini che provengono dall’uva? Le norme comunitarie avevano del resto vietato il riferimento a “natura”, “naturale” o “nature” alla francese, salvo farlo ricomparire nell’etichettatura
Continua a leggere...Grazie alla gentile concessione dell’autore, Andreas Maerz, pubblichiamo il resoconto (traduzione a cura di Angelo Rossi) della recente degustazione effettuata a Lamporecchio dal giornalista (italo) Svizzero, nell’ambito degli appuntamenti Merun Selezione, di alcune fra le più conosciute e prestigiose bottiglie di TRENTO ( Il metodo Classico delle altezze dolomitiche). Il risultato complessivo del giudizio di Andreas è senz’altro incoraggiante e descrive un
Continua a leggere...Con l’autorizzazione dell’autore, l’amico Andreas März, mettiamo a disposizione dei nostri lettori il reportage dalle terre del Prosecco pubblicato sul numero 5/2013 della rivista Merum (traduzione dal tedesco a cura di Angelo Rossi). Abbiamo dato spazio anche in passato ai preziosi lavori di Andreas, (La valle dei senza nome). Ora lo facciamo di nuovo, per dare visibilità a questo lavoro che
Continua a leggere...di Massarello – La nostra rassegna stampa “su vini e dintorni” è cosa buona, fa risparmiare tempo, evita la perdita di qualche notizia (qualche altra sfugge inevitabilmente anche a noi) e contribuisce – come si dice – alla crescita culturale. In fondo, è l’ambizione di questo blog. Non si fa per dei soldi, né per una bottiglia, né per un
Continua a leggere...Segnalo ai frequentatori del blog, la pubblicazione di un pregevole lavoro editoriale dedicato al Müller–Thurgau (Valle di Cembra – Il territorio, la gente il vino – Valentina Trentini Editore, 2013), curato da una vecchia volpe del giornalismo trentino di settore, il professor Sergio Ferrari. Il lavoro, che si muove fra ricostruzione storica, attualità e prospettive, può essere liberamente consultato anche on line.
Continua a leggere...Qualche tempo (qui) fa avevamo dato risalto al lavoro di Andreas Maerz sulla Valle di Cembra, apparso sull’ultimo numero (4/2013) della prestigiosa rivista Merum. Degustazioni, viaggio di territorio ma anche parecchie riflessioni sul concetto di territorio e di territorialità che noi del blog condividiamo in pieno. Per questo,e immaginando di fare un servizio ai lettori, abbiamo commissionato all’amico Angelo Rossi
Continua a leggere...di Massarello – Con questo titolo ad effetto sulla copertina della sua rivista Merum, il noto giornalista tedesco Andreas März dipinge un quadro obiettivo della tradizione, dell’attualità e delle prospettive della più viticola delle valli trentine. Un sopralluogo approfondito che si è tradotto in un reportage di ben 20 pagine fra testo e immagini, approfondimenti storico-geografici, valutazioni ambientali e varietali,
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