Noi profumiamo del profumo dell’eternità, ma non abbiamo l’olfatto per sentirlo Abdelmajid Benjelloun Nella pausa di lavoro del MWF un grande amico visto in Puglia mi ha regalato l’emozione di vivere un viaggio nel tempo con una bottiglia emozionante! Non avevo mai assaggiato un vino in punta così vecchio. Methius Brut Riserva 1990. Giallo oro. Il naso è unico vira
Continua a leggere...Sorprendente, ma fino ad un certo punto, prova di degustazione di TRENTO fra amici, qualche giorno fa presso l’Enoteca Bar Bacco 12 a Chizzola di Ala, che gentilmente e professionalmente ci ha ospitati. Organizzata in combinata con gli amici di TRENTINO WINE e di SKYWINE. Un gruppo di degustazione – avvenuta rigorosamente a bottiglie coperte – con una composizione piuttosto variegata:
Continua a leggere...[LINK] VINO SLOW Franciacorta Nature 2010, Barone Pizzini M. Cl. Nature, Monsupello Lessini Durello M. Cl. Brut Ris. 2008, Fongaro Lessini Durello M. Cl. Brut 24 mesi, Dama del Rovere Riserva Nobile Brut 2010, d’Araprì GRANDE VINO Franciacorta Brut Rosé 2009, Bellavista Franciacorta Dosage Zéro Vintage Collection 2009, Ca’ del Bosco Franciacorta Pas Dosé Girolamo Bosio Ris. 2007, Bosio Franciacorta
Continua a leggere...Anche Methius 2008 fra gli amati dal Gambero Rosso 2015. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un
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