IL CINEMA VA IN SCENA A MEZZOCORONA PER L’ULTIMA TAPPA DI DOC 2016 Sarà Palazzo Martini ad ospitare la terza e ultima tappa del carosello papillo-gustativo-cinematografico della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino. In programma, la visione del film “Chef – La ricetta perfetta”. Trento, 20 luglio 2016 – Dopo l’inaugurazione a Palazzo delle Albere e la serata
Continua a leggere...Questa scritta è comparsa davanti agli occhi dei primi automobilisti che all’alba di oggi percorrevano l’asfalto già bollente della tangenziale di Mezzocorona. A due passi dalla Cittadella del Vino, alle Quaranta. Tranquilli tutti: non siamo di fronte agli albori di una rivolta contadina. Non siamo ancora ai forconi imbracciati contro le istituzioni che governano il vino trentino. Niente di tutto questo.
Continua a leggere...Avviso ai naviganti: se proprio ci tenete, affrettatevi. Perché fra poco più di una settimana il grosso della vendemmia sarà già stato incantinato. Frutti pendenti non ce ne saranno più.Per non prendersi in ritardo un insospettabile di Mezzocorona ha deciso, nottetempo, di procedere alla sua vendemmia nel campo di un altro. Se non ché questi, scottato da una precedente potatura
Continua a leggere...Grazie Sandro (Pancher) per aver avuto il coraggio di denunciare pubblicamente (qui) gli ”errori” e le storture della cooperazione vitivinicola trentina. E di coraggio ce ne vuole davverto tanto per dire certe cose, in questo Trentino fiaccato dall’egemonia di via Segantini e di Piazza Dante. E grazie a Mauro (Fermariello) per aver dato voce e volto alla storia di questo
Continua a leggere...Talvolta una non notizia diventa una notizia. Dipende dal contesto, ovviamente. Il contesto è quello rotaliano, il più bel giardino vitato d’Europa, come sosteneva Cesare Battisti. Il luogo specifico è il Ristorante La Cacciatora (www.lacacciatora.net) di Mezzocorona (TN), subito di là del ponte successivo a quello di San Michele all’Adige, ad un tiro di schioppo (è il caso di dirlo,
Continua a leggere...Technorati Tag: peretti,vignaioli,trentino,terroir Questa mattina Angelo Peretti, direttore di Internet Gourmet, ha pubblicato un articolo, che considero interessante per le tematiche che solleva. Per questo vi consiglio di leggerlo integralmente sul suo sito. Il titolo è declinato provocatoriamente in forma interrogativa “Trentinità vinicola?”. Il giornalista racconta di aver partecipato, la scorsa estate, al banco di assaggio delle etichette trentine, in
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