Confesso anche stavolta di essere di parte, di parte interessata, come quotidiano consumatore di miele. Un cucchiaio a colazione, un regalo che mi faccio per cominciare bene la giornata. Una vecchia abitudine mutuata fin da bambino quando le api e soprattutto i calabroni si andava ad importunarli per vederne la reazione. Dovetti smetterla all’improvviso dopo che uno di questi bomboloni
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Impossibile organizzare corsi di enogastronomia all’epoca del Coronavirus. La prudenza ed il rispetto delle misure di distanziamento lo impediscono. Ma Accademia di Impresa, azienda speciale della CCIAA di Trento, non si scoraggia ed affronta la sfida dell’enogastronomia online forte di una pluriennale esperienza maturata nel campo della formazione. Nasce così il ciclo di incontri “I prodotti trentini in webinar”, corsi
Continua a leggere...comunicato stampa I MIELI PREMIATI AL CONCORSO “IL MIELE DEL TRENTINO” Si è tenuta questa sera a Palazzo Roccabruna la cerimonia di premiazione dei mieli vincitori del concorso “Il miele del Trentino 2015”. Il concorso è organizzato dall’Associazione apicoltori del Trentino in collaborazione con la CCIAA di Trento. I mieli premiati hanno superato un rigido esame chimico-fisico ed organolettico. La
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