Ma che bella sorpresa il Mueller Thurgau bevuto ieri sera al Il Brillo Parlante di Brentonico su consiglio dell’ottima barman Mimma Tononi . Un M.T. Trentino DOC 2021 prodotto dalle cantine di Fondazione Mach, che rasenta il vino da manuale, abbinando in modo magistrale le note verdi erbacee e aromatiche della varietà ad una marcata e insolita inclinazione agrumata di
Continua a leggere...C’è il Trentino. Poi c’è la Valle di Cembra. Che è il Trentino che vorrei. Il Trentino come lo vorrei. Un topos enologico racchiuso tutto, o quasi, in queste tre bottiglie. Vigna di Cancòr 2015 – Cembra Cantina di Montagna – Trentino Doc: la perfezione accademica, da manuale, della varietà (Riesling renano). Oro Rosso Dosaggio Zero sboccatura 2019 – Cembra
Continua a leggere...Nuova edizione della manifestazione nata per celebrare il vitigno protagonista della viticoltura in Valle di Cembra. In programma, degustazioni libere e guidate, con l’intervento di esperti e sommelier professionisti, iniziative culturali e folcloristiche e la premiazione dei vini vincitori del XVI Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau, che mette a confronto le produzioni dell’area alpina, italiane e non. Ufficializzato il programma
Continua a leggere...Standard qualitativi davvero elevati hanno portato a consegnare solo Medaglie d’Oro quest’anno. Tutti i 18 vini premiati hanno infatti ottenuto un punteggio superiore agli 85,5 punti Si è svolta ieri sera, venerdì 29 giugno, la premiazione del 15° Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau, uno dei momenti più attesi della 31° edizione della rassegna Müller Thurgau: Vino di Montagna, organizzata dal
Continua a leggere...Poggio solitariamente, e come al solito, i gomiti sul bancone di un bar, perduto in pensieri di donne e di vino. E di morte. Come sempre a quell’ora pericolosa del pomeriggio, quando l’Aromera mi chiama a sé. Si avvicina un tipo tozzo e rubicondo e sudato, dall’aria schiettamente contadina e dagli occhietti furbi; si capisce dalle mani terrose e dagli
Continua a leggere...Quelli che il Mueller è un vitigno descrittivo e distintivo. Del Trentino. #seguirabrindisi Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua
Continua a leggere...Quelli che il Mueller è un vitigno descrittivo e distintivo. Del Trentino. #seguirabrindisi Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua
Continua a leggere...E’ bello lasciarsi sorprendere. Dal vino. E il vino, probabilmente, è quel che è (un potentissimo feticcio che da millenni strega e ammalia l’umanità) anche per questo, forse soprattutto per questo: perché talvolta, in realtà a me capita sempre più raramente, sorprende. E così ti strega e ti ammalia. Di provare questa sensazione, quest’anno, mi è capitato poche volte. L’ultima
Continua a leggere...CANTINE MONFORT, GAIERHOF, AZIENDA AGRICOLA BELLAVEDER E CANTINA PRODUTTORI VALLE ISARCO CONQUISTANO LE MEDAGLIE D’ORO DEL 14° CONCORSO INTERNAZIONALE VINI MÜLLER THURGAU Le quattro etichette premiate, tre trentine e una altoatesina, hanno ottenuto punteggi superiori a 85. Seguono 16 Medaglie d’Argento per i vini da 83 punti in su Cembra di Cembra Lisignago (TN), 1 luglio 2017
Continua a leggere...Anche quest’anno si replica la kermesse di eventi e iniziative dedicate al vitigno simbolo della Valle di Cembra. In programma degustazioni in rifugio, passeggiate enogastronomiche, visite in cantina, cene col produttore e aperitivi panoramici lungo il territorio della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, dal Lago di Garda alla Valsugana, dalla Valle dei Laghi alla Valle di Cembra,
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