Scopro oggi che l’Enoteca Provinciale del Trentino, Palazzo Roccabruna, ha inciccionito gli orari di apertura. Cinque ore in più alla settimana. Mi sembra una bella notizia. Il nuovo orario prevede la mescita al pubblico dal giovedì al sabato, quindi anche il venerdì, dalle ore 17 alle 22. E’ ancora poco. Pochissimo. Ma insomma è un segnale. Il segnale di un
Continua a leggere...Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Trento Ufficio Promozione Comunicato stampa Trento, 23 febbraio 2015 un incontro-degustazione dedicato ad una nuova frontiera enologica Quali vini e quali prospettive dai “vitigni resistenti”? Giovedì 26 febbraio, ore 18.00 a Palazzo Roccabruna (Trento) Negli ultimi anni si sta consolidando l’interesse dei consumatori per i vini ottenuti con tecniche il più possibili
Continua a leggere...Tutto quello avreste voluto sapere (e non avete mai osato chiedere) sul vino trentino, in questi due magistrali servizi giornalistici andati in onda nei giorni scorsi.Buona Visione. A tutti. (e se siete sul divano, o a letto, usate le sbarre di contenimento: rischiate di cadere. Per le risate) http://www.trentinotv.it/video_on_demand.php?id_menu=51&id_video=27505&pag http://www.trentinotv.it/video_on_demand.php?id_menu=51&id_video=27589&pag —– Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui
Continua a leggere...Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Trento Ufficio Promozione Trento, 27 ottobre 2014 La tradizione dei bordolesi trentini: dai ruggenti anni sessanta ad oggi I BORDOLESI TRENTINI: TRE GIORNI DI DEGUSTAZIONI Dal 30 ottobre all’1 novembre dalle 17.00 alle 22.00 palazzo roccabruna fa rivivere una grande storia enologica con tante degustazioni ed abbinamenti. sabato 1 novembre ospite il
Continua a leggere...Comunicato stampa Trento, 17 ottobre 2014 In collaborazione con l’Associazione panificatori della Provincia di Trento e l’Istituto di formazione professionale alberghiero di Levico Terme e Rovereto L’ARTE DEL PANE A PALAZZO ROCCABRUNA Dal 23 al 25 ottobre a Palazzo Roccabruna tre giorni di degustazione di pani trentini abbinati a specialità gastronomiche della tradizione. Sabato 25 ottobre il menù dello chef
Continua a leggere...Nota stampa In occasione della terza edizione della “Triennale Internazionale del Legno” l’Enoteca di Palazzo Roccabruna sarà aperta da giovedì 16 ottobre a sabato 18 ottobre con orario 17.00 – 22.00 per degustazione di vini e prodotti agroalimentari del territorio. Saranno temporaneamente sospesi gli appuntamenti de “Il giovedì dell’Enoteca” e de “Il sabato con il produttore”. Cordiali saluti Paolo Milani
Continua a leggere...Comunicato stampa Trento, 26 settembre 2014 I BIRRIFICI TRENTINI IN ENOTECA LA BIRRA ARTIGIANALE IN TRENTINO giovedì 2, venerdì 3 e sabato 4 ottobre i birrifici artigianali trentini propongono in degustazione le proprie creazioni Favorita dalla sua posizione geografica che ne fa un ponte naturale fra Europa centrale e meridionale, Trento è da sempre una città di incontro fra diverse
Continua a leggere...Comunicato stampa Trento, 23 settembre 2014 riprendono gli appuntamenti di palazzo roccabruna BOLLICINE AL PINOT NERO E I VINI DI ROVERE’ DELLA LUNA Alle 18.00 la nuova stagione degli approfondimenti settimanali de “I giovedì dell’Enoteca” e de “Il sabato con il produttore” – Trento Giovedì 25 settembre, ore 18.00 “I giovedì dell’Enoteca” “Quando il Pinot Nero nobilita il Trentodoc” Riprendono
Continua a leggere...Buon giorno Cosimi ci sono molti momenti cruciali, nella lunga storia della viticoltura nelle terre trentine. Uno di questi è sicuramente il Concilio di Trento, che nel XVI secolo tra il 1545 e il 1563 fece di Trento uno dei luoghi centrali della cristianità. Per diciotto lunghi anni, con qualche breve interruzione, la città fu abitata dai più importanti esponenti
Continua a leggere...di Massarello – Circola notizia che fra i rappresentanti dei produttori trentini e le sedi deputate alla pubbli-promozione istituzionale si stia pensando di soprassedere alla Mostra dei vini a Trento, adducendo difficoltà finanziarie. Sembra, infatti, che per la spending review il budget 2014 sia stato decurtato di qualche centinaia di migliaia di euro e che, volendo salvare la partecipazione a
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