pietro leemann

Così, mi arriva per caso tra le mani il menu del ristorante vegetariano Joia di Milano e subito provo un po’ di invidia e ammirazione. Non tanto, e non solo, per il cibo in sé, che immagino sopraffino, ma per i nomi delle vivande. Tipo “Serendipity nel giardino dei miei sogni”: che starebbe ad indicare dei (raffinatissimi) gnocchi di patate al