pino bianco

Due segnalazioni per altrettante recensioni, positive, su due TRENTO, apparse nei giorni scorsi in rete. La prima che vi suggerisco è quella firmata da Franco Ziliani su Le Mille Bolle Blog, dedicata all’insolito – insolito perché prodotto esclusivamente con uve Pinot Bianco – Metodo Classico dell’Azienda Agricola Zeni di San Michele (Grumo) all’Adige, il Dosaggio Zero Maso Nero 2010. L’altra