Paolo Bazzè e il suo Pinot Nero Piazzina di Ala – Pendici del Monte Baldo (650 slm) Cantina Sociale Viticoltori in Avio Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro
Continua a leggere...Pinot Nero di mezza montagna Trentino 650 slm Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la sua vita su un albero per
Continua a leggere...Una serata di dicembre e un protagonista assoluto: il Pinot Nero. Dodici produttori hanno accolto l’invito di Proposta Vini ad una tavola rotonda punto di partenza per un percorso che vuole segnare la riscossa del Pinot Nero Trentino. Gianpaolo Girardi, patron di Proposta Vini ha voluto coinvolgere i Produttori da lui distribuiti, in una discussione per verificare “lo stato
Continua a leggere...[Strati d’animo – Paola Attanasio] di Massarello – Sabato scorso a Trento ci sono state tre processioni: quella laico-borghese della Confraternita della Vite e del Vino, quella catto-religiosa per i 450 anni dalla chiusura del Concilio e quella popolar-turistica dei mercatini di Natale. Galeotto fu il Simposio d’Inverno della Confraternita dove l’affabile Gianpaolo lasciò cadere a bruciapelo … la proposta:
Continua a leggere...Ma cazzo (scrivo cazzo e penso un’altra cosa), è mai possibile che noi, noi trentini, non si riesca mai a prendere l’occasione al volo, nemmeno quando ci viene messa lì, a costo zero, su un piatto d’argento. Anzi d’oro. Stamattina ho percorso il tratto di strada che collega Mori a La Polsa e che giovedì prossimo i ciclisti del
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo DA QUINDICI ANNI I MIGLIORI PINOT NERO D’ITALIA SI DEGUSTANO A EGNA E MONTAGNA (BZ) Compiono quindici anni le Giornate Altoatesine del Pinot nero, unico evento a raccogliere i migliori esemplari italiani del “re dei vini rossi” e ad offrirli in degustazione al pubblico, insieme a Pinot nero da tutto il mondo. Quest’anno dall’11 al 13
Continua a leggere...Anche questa mattina, come faccio sempre ogni lunedì, ho dato una rapida scorsa alla prima pagina del blog e ho controllato il numero dei commenti. I post più interagiti risultano essere sempre quelli, chiamiamoli così, di rottura. Le analisi critiche e la polemica vincono sempre. Le divisioni, almeno su questo blog geneticamente partigiano, eccitano i nostri lettori. Incomparabilmente di più
Continua a leggere...Mi permetto questo intervento, diciamo così, di servizio. Una sorta di circolare ad uso dei frequentatori di questo blog. Da qualche giorno i Cosimi intervengono sempre più spesso sui commenti dei lettori. La ragione è tanto semplice quanto, con un po’ di buona volontà, comprensibile: siccome dietro questo blog non c’è un gruppo editoriale ma ci sono solo quattro amici
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblicchiamo ———————————————– 1) Il Mart al Vinitaly con il Marzemino de Tarczal In occasione dell’importante fiera dedicata al vino in programma dal 25 al 28 marzo a Verona, l’Azienda Agricola de Tarczal e il Mart saranno presenti con le bottiglie di Marzemino, protagoniste del progetto “Wine for Art, Wine for Mart” presentato a febbraio 2012 Il Mart, il
Continua a leggere...Forse ci avevamo visto giusto, a suo tempo, quando parlammo bene del Pinot Nero Igt di Maso Michei. Una bottiglia nata da uve coltivate ad altitudini estreme, fra gli 800 e i 900 metri, nel Trentino meridionale. Questa etichetta è stata citata qualche giorno fa, il 28 ottobre, sull’edizione on line del New York Times. Il Pinot Nero di Giuseppe
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