Il tempo genera memoria. Imprime segni. Genera sogni Marca confini. Costruisce ponti. Fra il possibile. E l’impossibile. Suggerisce orizzonti. Mentre il presente si sgretola. E il vino. Disilluso. Blasé. Rassicura. Fra i presente. E il futuro. E ambisce alla classicità. Forse velleità. Ma cosa sarebbe la vita Senza ambizione. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio
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Siamo ormai alle porte di una pacifica invasione di Alpini e amici degli alpini che nei prossimi giorni coloreranno festosamente la nostra città ricordando ad ognuno i valori della condivisione e della coesione tra le genti, conquistati con difficoltà nel passato anche con dure battaglie di cui il nostro territorio ne è stato teatro. L’Adunata però non dev’essere solamente un
Continua a leggere...Paolo Malfer si è dimesso dalla presidenza della Commissione Promozione e Marketing di Consorzio Vini del Trentino. Le dimissioni risalgono a qualche settimana fa, ma sono diventate pubbliche solo in questi giorni. Malfer, patron di Revì, prestigiosa maison spumantistica di Aldeno, resta però in commissione. Un passo indietro rispetto all’incarico che aveva assunto a febbraio di quest’anno, che Malfer spiega
Continua a leggere...Erano tre amici al bar – anzi in cantina – a bere un TRENTO.Anche i rappresentanti regionali delle Città del Vino (Carlo Rossi e Franco Nicolodi), insieme a Nicola Zoller, preferiscono affidarsi, più seriamente, alla denominazione, piuttosto che al marchio commerciale. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post
Continua a leggere...Appuntamenti a Isera in Casa del Vino della Vallagarina. Questa settimana Revì Spumante. Link Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo Piovasco, passa tutta la
Vino Trentino: arriva natale e le bottiglie di Casa Nostra impazzano. Almeno nella penna del nostro amico Franco Ziliani. Che, però, ha già dichiarato in anticipo di voler passare il suo Natale, e pure il capodanno, a suon, anzi a bicchieri, di Franciacorta. Vi segnalo le competenti recensioni apparse in questi giorni sui suoi blog (Vino al Vino e Le
Continua a leggere...Come di sicuro sapete già, in queste settimane stanno accadendo cose piuttosto importanti nell’universo mondo del vino trentino: i vignaioli si sono dati una nuova dirigenza under 30, Consorzio Vini si sta irrobustendo e sta cominciando a prendere in mano nuove competenze in tema di promozione, la politica piano piano si sta ritirando e l’Istituto di Monsieur Zanonì sta cercando
Continua a leggere...Ma non erano 40 i produttori di TRENTODOC? Quasi 40. Lo chiedo, e me lo chiedo, perché l’affiche pubblicitaria de La notte del Trentodoc (notte di stelle e calici a cima Paganella, partorita da una visione mercificata e commerciale della montagna), evidenzia la partecipazione solo di 8 aziende (in ordine di comparizione: Balter, Dorigati, Monfort, Moser, Pedrotti, Revì, Zanotelli e
Continua a leggere...Ancora un riconoscimento di eccellenza, anche se non “folgorante”, per il metodo classico TRENTO. Segnalo la recensione pubblicata questa mattina da Franco Ziliani su Le Mille Bolle Blog. Il giornalista lombardo assegna 4 stelle (su 5) a due TRENTO prodotti in Alta Vallagarina dall’azienda agricola Revì. Uguale punteggio per la versione Dosaggio Zero e per il Brut, entrambi vinificati da
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