Se si vuole conoscere un territorio e comprenderne, non solo le caratteristiche ma anche le potenzialità, bisogna recarsi nelle vigne e nelle aziende e magari incontrare pure le nuove generazioni che stanno improntando la rinascita e la valorizzane di questo angolo diparadiso. Si perché camminando per le vigne di Gabriele Furletti puoi credere di essere in un luogo incantato, un
Continua a leggere...Si terrà dal 16 al 20 ottobre, a Riva del Garda (TN), il congresso internazionale “Future IPM 3.0”, riguardante le più recenti conoscenze nel campo della lotta integrata in agricoltura e le future soluzioni tecniche, politiche ed economiche per l’agricoltura sostenibile in Europa. L’evento, sponsorizzato dall’OCSE nell’ambito del programma di ricerca cooperativa, è organizzato dalla Fondazione Edmund Mach in collaborazione
Continua a leggere...Un’intera giornata per conoscere ed apprezzare qualità e peculiarità che rendono la Casaliva una varietà d’oliva unica, con un programma ricco di appuntamenti per conoscere e gustarne le proprietà. Sabato 18 ottobre 2014 è il primo di due appuntamenti sull’olio Casaliva: in mattinata una tavola rotonda al Museo Civico di Rovereto su identità nutrizionale e territoriale; nel pomeriggio un percorso
Continua a leggere...Vi propongo le note descrittive di alcuni vini assaggiati ieri a Riva del Garda (TN) durante la presentazione del catalogo 2013 di Proposta Vini all’Hotel Giardino Verdi, note redatte da Giada Vicenzi, che ringrazio per il competente e appassionato contributo offerto a Trentino Wine. Un ringraziamento anche a Proposta Vini che ha invitato il nostro blog all’evento e a tutti
Continua a leggere...Riceviamo, da Vignaioli del Trentino, e volentieri pubblichiamo ———– Vignaioli a Riva: la soddisfazione di un evento di squadra!Ottimo afflusso di pubblico alla Rocca di Riva per la seconda edizione di arRIVAno i Vignaioli. Oltre 600 le presenze di pubblico da tutto il nord Italia e dall’estero che hanno sfidato la pioggia nel pomeriggio di sabato la corte della Rocca
Continua a leggere...Mi frullano anche altre considerazioni a margine della recente manifestazione dei Vignaioli a Riva del Garda, oltre all‘eccellente resoconto di Tommaso Iori sulla degustazione dei Nosiola d‘annata. L’aver ripetuto l’incontro di un anno fa nello stesso luogo è prima di tutto segno che si vuole costruire qualcosa, a differenza di chi va di fiore in fiore in giro per il
Continua a leggere...Di Tommaso Iori* – Sono convinto che “Tra il dire e il fare c’è di mezzo il mare” sia un proverbio scemo e ieri ne ho avuta la definitiva dimostrazione. E’ bastato trascorrere una giornata a Riva del Garda, ospite dei Vignaioli del Trentino, per capire che per saldare la frattura tra dire e fare, tra teoria e prassi –
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo [Avvertenza. Alla manifestazione dei Vignaioli del Trentino e alla degustazione “Declinazione Nosiola” sarà presente anche Trentino Wine. A rappresentare il nostro blog ci penserà l’amico Tommaso Iori del sito Imperial Wines. Che gentilmente si presterà a fare da ambasciatore ai Cosimi e a raccontarci la sua esperienza su Trentino Wine. Grazie Tommaso!] ——————————————————– Il Trentino del
Continua a leggere...Riceviamo e volentieri pubblichiamo —————————————— Si è chiusa da pochi minuti la seconda edizione della MOSTRA MERCATO DEGLI ARTIGIANI DEL VINO, a Trento Fiere. L’Associazione Vignaioli del Trentino per voce del Presidente Nicola Balter si dichiara veramente soddisfatta della partecipazione di pubblico e appassionati, che nel pomeriggio di ieri e nella giornata di oggi hanno affollato il salone di Trento
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