Sul nuovo sito di Cavit (cavitnaturatrentina.it) il cerimoniere di palazzo Chigi, Alessandro Scorsone, spiega il vino di montagna. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande capolavoro di Italo Calvino. Cosimo
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