seicento

Nel Seicento i vini del Trentino venivano definiti “stimabili, si li bianchi come li rossi“. Dopo quattrocento anni, come siamo messi? Ancora stimabili? Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del Barone rampante, il grande