Ricevo, e volentieri pubblico, la trionfante nota sulla Campagna delle 150 giornate del vino – detersivo inviata dal gentile ufficio stampa della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino. Lo faccio volentieri perché fin dal titolo mi spinge ad uno sghignazzo da osteria. Sebbene subito dopo subentri un senso ferito di amarezza per la fine a cui sta adando
Continua a leggere...Un lungo weekend per valorizzare le eccellenze enologiche trentine, non solo a Palazzo Roccabruna e nelle cantine aderenti a Cantine Aperte, ma anche in numerosi bar e ristoranti di tutto il territorio della Strada dei Vino e dei Sapori del Trentino, dal Lago di Garda alla Valle di Cembra, dalla Piana Rotaliana alla Valsugana, dalla Valle dei Laghi all’Alpe Cimbra,
Continua a leggere...Ricette raffinate dedicate ai prodotti lattiero-caseari del territorio, create e raccontate dai ragazzi dell’Istituto di Formazione Professionale Alberghiero di Levico e Rovereto a dimostrazione di quanto appreso nei mesi scorsi grazie al progetto nato dalla collaborazione con la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino. Levico, 7 aprile 2017 – Dopo la positiva edizione 2015-2016, la Strada del Vino
Continua a leggere...Lunedì, Francesco Antoniolli, presidente della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, e Enrico Faes, presidente delle Pro Loco trentine, hanno firmato un’intesa che definisce il percorso di una strada comune e collaborativa per la promozione del Trentino di Qualità. Chi è interessato può scaricare il testo della convezione qui Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con
Continua a leggere...Caro Max, mi chiedi un’idea. È strana la vita, pensavo che le mie idee fossero già molto chiare. Da parecchi anni, infatti, insieme a qualche raro amico – ne cito un paio: Angelo Rossi e Mario Pojer – e alla carovana di giro di Trentino Wine e di SKYWINE, sforniamo idee e progettualità: se avrai la pazienza di sfogliare Trentino Wine ne troverai a
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Dopo quello pubblicato la scorsa settimana (qui), oggi mettiamo in rete un nuovo cortometraggio prodotto negli anni Cinquanta dal Comitato Vitivinicolo del Trentino. Si riparte dalla vendemmia e dalle operazioni di vinificazione; ma dal minuto 4,05 in poi, il filmato assume tutto un altro tono e un altro registro. Anche in Trentino arrivano le suggestioni del cinema americano: una spider
Continua a leggere...(fonte strade del vino del Trentino) – Natura Mente Vino: un vero e proprio festival dedicato all’eccellenza trentina, italiana e internazionale della produzione vinicola naturale. Tre giorni in un luogo ricco di fascino quale la Manifattura Tabacchi – futura sede di progetti ambiziozi legati alla Green Economy. Questa sede è la perfetta location per ospitare un evento che vuol porre
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