ROBE DA CHIODI 2018 – 6 e 7 lugio, Opificio delle Idee alla Sega di Trambileno in Trentino, lasciamo la paraola agli organizzatori che ci spiegano di cosa si tratta Klanbarrique è un sito di produzione di birra molto sui generis. Il progetto nasce dall’incontro di Agostino Arioli, grande birraio e socio fondatore di Birrificio Italiano, con due enologi trentini: Matteo
Continua a leggere...Chi mi conosce sa che nutro un amore passionale per il vino e sa pure come la penso circa l’argomento birra. E in effetti la mia conoscenza su questa bevanda si limita a poche informazioni circa le tecniche produttive e a poche tipologie, dove le mie preferite rappresentano le Bianche Belghe come Hoegarden. Ma sarà stata la mia instancabile curiosità
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