Trentodoc sulle Dolomiti Val di Fassa 4/5/6/7 febbraio 2016 Aperitivi, abbinamenti insoliti, menù stellati e del territorio Trento, febbraio 2016 – Si rinnova anche quest’anno l’appuntamento con Trentodoc in Val di Fassa, in versione invernale. Dal 4 al 7 febbraio sono 15 gli eventi che animeranno tutto il territorio delle Dolomiti di Fassa: bar, enoteche e ristoranti proporranno menù particolari
Continua a leggere...SONETTO A TRENTO Tra le fauci di monti aspri e scoscesi in una valle tetra e paludosa Giace Trento maligna ed invidiosa Feccia di longobardi e calabresi, ove van sempre i malfattori illesi e la virtù farsi veder non osa se non mesta, tremante e paurosa e i vizi sono al sommo grado accesi. Zotica è la favella, il pensier
Continua a leggere...Confermato dal Mipaaf l’incarico a Consorzio Vini del Trentino, per tutela, promozione, valorizzazione e informazione per le DOC Trentino, Trento, Teroldego Rotaliano e Casteller e per le IGT Vigneti delle Dolomiti e Vallagarina. Decreto Mipaaf Tiziano BianchiGiornalista e blogger con uno sguardo curioso, e a volte provocatorio, verso la politiche agricole; appassionato di vino, animatore di degustazioni fra amici e
Continua a leggere...Comunicato 40 Giovedì, 14 Gennaio 2016 – 16:05 Dal 16 gennaio presso lo Spazio Archeologico Sotterraneo del Sas a Trento i Chi non avesse avuto occasione di visitare la mostra “Ostriche e vino. In cucina con gli antichi romani” allestita fino a pochi giorni fa nell’area archeologica di Palazzo Lodron, può ora vedere gli inediti reperti, per la prima volta
Continua a leggere...Sul quotidiano Trentino, l’irraggiungibile giornalista di punta racconta le meraviglie commerciali della vitivinicoltura trentina. Lettura edificante, che mi fa ricredere. Forse. Link Scritto con WordPress per Android Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista del
Continua a leggere...Questa mattina da Palazzo Roccabruna è arrivato il comunicato stampa di chiusura di Bollicine sulla Città 2015 … basta chiedere e ti sarà dato comunicato stampa CONCLUSA L’11^ EDIZIONE DELLA MANIFESTAZIONE DEDICATA AL TRENTODOC “BOLLICINE SULLA CITTA’ 2015”: 20% IN PIU’ DI PRESENZE Si è conclusa domenica scorsa l’undicesima edizione di “Trentodoc: bollicine sulla città”, l’evento dedicato alle bollicine di
Continua a leggere...Cantina di Trento – Le Meridiane scommette 5 milioni di euro sul Metodo Classico Tiziano BianchiGiornalista e blogger con uno sguardo curioso, e a volte provocatorio, verso la politiche agricole; appassionato di vino, animatore di degustazioni fra amici e di iniziative a sfondo enologico, è tra i fondatori di Skywine – Quaderni di Viticultura e di Trentino Wine. Territorialista, autoctonista
Continua a leggere...Un report prodotto dai solerti e sempre trionfalistici uffici della Provincia Autonoma di Trento, ci racconta che, in base ad una ricerca a campione, i Mercatini di Natale dello scorso avrebbero generato un fatturato diretto di 22 milioni e mezzo di euro. Macchebellezza. Non mi impegno, perché sono mezzo ubriaco, a cercare i numeri (degli espositori e della durata) della scorsa edizione.
Continua a leggere...Trento: lotta senza quartiere all’alcool. Tralascio le considerazioni sull’efficacia, di cui dubito, di questa misura in particolare. Ma ricordo che Trento è il comune più vitato del Trentino e che la municipalità fa parte, volontariamente – e si spera anche consapevolmente – dell’Associazione Nazionale delle Città del Vino. E ricordo, anche, che l’assessore all’Agricoltura del Comune di Trento è membro
Continua a leggere...Sorprendente, ma fino ad un certo punto, prova di degustazione di TRENTO fra amici, qualche giorno fa presso l’Enoteca Bar Bacco 12 a Chizzola di Ala, che gentilmente e professionalmente ci ha ospitati. Organizzata in combinata con gli amici di TRENTINO WINE e di SKYWINE. Un gruppo di degustazione – avvenuta rigorosamente a bottiglie coperte – con una composizione piuttosto variegata:
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