Moleskine Wine Girl – MWG per gli amici – armata di penna e taccuino da oggi, ogni tanto, ci racconterà delle sue scorribande fra i territori del vino italiano e trentino. di Moleskine Wine Girl – Dopo un intenso ma piacevole fine settimana all’insegna della “vinicultura” italiana, tra le piazze del Trentino in occasione del Festival del Vino Trentino atto primo, e quelle piemontesi alla
Continua a leggere...Non sono il solo, credo, a nutrire dubbi sul format della prima edizione del Festival del Vino Trentino, che sta imperversando in questi giorni a Trento. Scrivo questo, dopo aver sfogliato, poco fa, la pagina Facebook dell’Istituto Trento Doc, braccio bollicinoso di Consorzio Vini del Trentino, organizzatore, insieme alla Strada del vino e dei sapori, della kermesse Food&Wine (?). Non
Continua a leggere...A TRENTO NASCE IL FESTIVAL DEL VINO TRENTINO La nuova manifestazione è un’evoluzione dell’Autunno Trentino, storica kermesse enogastronomica in programma a fine settembre a Trento. Dal 24 al 27 settembre la città di Trento ospiterà il “Festival del Vino trentino“, organizzato dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino in collaborazione con il Consorzio Vini del Trentino per valorizzare
Continua a leggere...Muse – Trento – 11/04/2015 Ora inizio: 17:00 Ora fine: 21:00 Verticale di Bitto Storico delle Valli del Bitto e le Eccellenze di Cantine Ferrari di Trento e Nino Negri di Chiuro Nella cornice del MUSE di Trento un irripetibile verticale del Bitto Storico, uno dei più grandi formaggi del mondo. Ben undici annate assaggiate affiancandole alle Eccellenze di due
Continua a leggere...Si è conclusa come buon senso suggeriva una delle vicende più surreali fra quelle che hanno investito il giornalismo del vino negli ultimi anni. A Trento l’appello ha capovolto il verdetto incomprensibile che era stato pronunciato un anno fa a Rovereto. Anche a noi, che avevamo sostenuto Maurizio Gily, questa è una notizia che fa strapiacere. LINK Cosimo Piovasco da
Continua a leggere...All’indomani della sua uscita di scena da Consorzio Vini del Trentino, di cui è stato presidente per tre lustri, l’avvocato Elvio Fronza mi ha inviato una gentile, quasi affettuosa, missiva. E’la prima volta che un uomo, anche se ormai ex, delle istituzioni che hanno a che fare con il vino trentino interloquisce apertamente con il nostro blog e con Cosimo. Il segnale
Continua a leggere...Accesso controllato e selezionato ai cessi di Filosofia. Gli studenti esultano. Qualcosa è cambiato in questi anni. E non me ne sono accorto. Devo aggiornarmi. Lo farò. Prometto. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin dall’inizio sono stati firmati la maggior parte dei post più trucidi e succulenti di Territoriocheresiste. Il nome è un omaggio al protagonista
Continua a leggere...C’ è un nuova creatura nella galassia della denominazione TRENTO. Si chiama Clé (chiave in francese) ed è il nuovo Brut Albino Armani 1607. La notizia sta cominciando a girare in questi giorni e la rilanciamo anche noi. Ci sta a cuore riprenderla, perché la maison spumantistica (metodo classico) di Chizzola di Ala, ha scelto coerentemente di aderire alla denominazione
Continua a leggere...Scopro oggi che l’Enoteca Provinciale del Trentino, Palazzo Roccabruna, ha inciccionito gli orari di apertura. Cinque ore in più alla settimana. Mi sembra una bella notizia. Il nuovo orario prevede la mescita al pubblico dal giovedì al sabato, quindi anche il venerdì, dalle ore 17 alle 22. E’ ancora poco. Pochissimo. Ma insomma è un segnale. Il segnale di un
Continua a leggere...Dopo il divieto di bere alcolici nei parchi pubblici, ora a Trento arriva anche il Marchio Etico per i bar virtuosi. Perché se non appartieni al club dei buoni non sei dei nostri. Sbaglierò, ma secondo me, a suo tempo, Bernardo Clesio si divertiva di più dei trentini contemporanei. …………………….. Cosimo Piovasco da BordeauxÈ lo pseudonimo collettivo con cui fin
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