Riprendo su Trentino Wine il filo di alcuni ragionamenti che ieri Franco Ziliani ha proposto su Le Mille Bolle Blog. Non mi addentro nella comparazione fra il territorio trentino e quello di Franciacorta e mi fermo ai numeri della denominazione TRENTO che ricade sotto il marchio collettivo TRENTODOC rappresentato dall’Istituto di Tutela. Provo a fare un po’ di chiarezza dove la chiarezza
Continua a leggere...Non so come sia andato il 2013 del vino trentino, ma provo a buttare giù qualche impressione. La vendemmia è stata abbondante. Lo Chardonnay, almeno sulla carta, è tornato sullo scalino più alto del podio (30,15 %), appena poco più su del nostro amico Pinot Grigio (28,39 %) e a lunga distanza dal povero Mueller Thurgau (9,21 %), i cui
Continua a leggere...A parte che su alcuni giudizi non sono affatto d’accordo (per esempio Alpe Regis) e su altri sono d’accordissimo (per esempio Maso Martis DZ), a parte l’uso a man bassa della parola spumante, a parte l’incomprensibile comparazione con il Prosecco, vi segnalo questo articolo pubblicato ieri su Avvinando, il blog scende in cantina, firmato con estrema competenza da Sergio Bolzoni.
Continua a leggere...di Massarello – Come spesso accade, specie quando il gioco si fa duro, i commenti su un post finiscono in vacca. E’ successo così anche per i polemici interventi di Carlo M. che, ad una richiesta di indicare una qualche iniziativa vitivinicola trentina degna di nota degli ultimi 10 anni, ha citato le Bollicine su Trento. Su questa manifestazione si
Continua a leggere...No, amici miei. No, cari Franco, Conte, Silvio e tutti gli altri, non sono d’accordo con voi. Non sono d’accordo con voi quando invocate il silenzio per Carlo Emme. E non per Carlo Emme, di cui, detto per inciso, non me ne fotte una beatissima minchia. Il fatto è che Carlo Emme, Albergatrice e tutti gli altri che infastidiscono
Continua a leggere...A volte mi girano i coglioni. E questa è una di quelle volte. Ho appena finito di leggere l’arguto commento lasciato poco fa da un lettore. Ecco, mi girano i coglioni per questo. E scrivo, di botto. Senza pensarci troppo su. Non ho mai risposto con un post ai commenti lasciati dai lettori, anche quando sono stati critici e talvolta
Continua a leggere...di Massarello – Una notizia ripetuta per anni non è più una notizia, ok. Non lo è per una guerra, figurarsi per un concorso vini. Ciò non toglie che, come sulle guerre si debba tenere alta l’attenzione, anche sui concorsi valga la pena di darci un occhio, altrimenti per cosa continuano a partecipare le cantine con i loro vini? Per
Continua a leggere...[Malaria – Paola Attanasio] L’apertura del Muse a Trento è stata una bella soddisfazione per Michele Lanzingher, l’utopista archeologo che del Museo delle Scienze fu l’ideatore, il tenace sostenitore ed anche il realizzatore. Su progetto di Renzo Piano e con i soldi della PAT, s’intende. Molti hanno già scritto che sarà una cosa importante per Trento e il Trentino e
Continua a leggere...Tempo fa racontavo di un TRENTO DOC di alta montagna di cui nessuno aveva mai sentito parlare. E soprattutto che ancora non era venuto al mondo. E ho la sensazione che non lo sia ancora, venuto al mondo. Oggi invece vi racconto di una bottiglia che c’è, ma di cui io, per somma ignoranza, non mi ero mai accorto. L’altro
Continua a leggere...Ieri ho pranzato in bel ristorante di Rovereto (TN) insieme ad una coppia di signori di mezz’età, che avevo conosciuto per caso poco prima, all’uscita da una conferenza stampa. Mi avevano chiesto, cortesemente, di indicargli un posto dove mangiare. E siccome anch’io stavo andando a pranzo, li ho invitati a seguirmi. Erano due turisti emiliani, classe media, due imprenditori che
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