Nella top ten dei vini più venduti nella grande distribuzione italiana, compaiono anche tre etichette trentine. Una per ogni tipologia (rosso, bianco, spumante). Tre bottiglie per tre diversi industriali del vino della nostra provincia: Ferrari, Mezzacorona e Cavìt. I numeri sono quelli forniti dalla società di rilevamento Symphony Iri (agosto 2011), rilanciati ieri pomeriggio dal quotidiano on line Tre Bicchieri.
Continua a leggere...Finalmente, dopo ripetute richieste via email (leggere i post precedenti nella categoria trentodoc), oggi dall’Ufficio Stampa di Trentino Marketing sono riuscito ad ottenere, insieme alla cartella stampa, anche la lista aggiornata dei produttori associati all’Istituto Trentodoc. La pubblico qui di seguito, immaginando di fare una cosa utile a tutti, visto che l’elenco reperibile sul sito istituzionale di Trendodoc (www.trentodoc.com) è
Continua a leggere...A riprova della confusione comatosa in cui versa il Trentodoc, cosa su cui ci stiamo esercitando quasi quotidianamente, la notizia di questi giorni: Castel Noarna, una delle aziende agricole trentine di maggior pregio, uscirà a dicembre con la sua prima bottiglia di metodo classico. Un Brut, quasi Extra, Blanc de Blanc, che però non aderirà al marchio istituzionale dello spumante
Continua a leggere...Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata “TRENTO” Decreto 30 ottobre 2002 Articolo 1 (Ambito applicazione) La denominazione di origine controllata “Trento” è riservata al vino spumante bianco e rosato ottenuto con il metodo della rifermentazione in bottiglia che risponde alle condizioni ed ai requisiti stabiliti dal presente disciplinare di produzione. Articolo 2 (Vitigni ammessi) I vini
Continua a leggere...ABATE NERO Sponda Trentina, 45 – 38121 TRENTO – TN Tel. 0461/24.65.66, Fax 0461/24.78.19 – spumante@abatenero.it; www.abatenero.it ACCADEMIA DEL VINO CADELAGHET Az. Vin Via Roma, 13 – 38045 CIVEZZANO – TN Tel. 0461/85.90.45, Fax 0461/85.85.20 – info@accademiadelvino.it; www.accademiadelvino.it AGRARIA RIVA DEL GARDA Loc. S.Nazzaro, 4 – 38066 RIVA DEL GARDA – TN Tel. 0464/55.21.33, Fax 0464/56.09.04 – info@agririva.it; www.agririva.it ALTEMASI DI CAVIT Via del Ponte,
Continua a leggere...Breve aggiornamento al post della settimana scorsa intitolato “Trentodoc o della comunicazieone autoreferenziale“: il servizio informazioni di Trentodoc (info@trentodoc.com) non ha ancora risposto alla mia email, inviata una decina di giorni fa. La sezione del sito riservata ai giornalisti è ancora off line. L’elenco dei produttori di Trendoc non è ancora stato aggiornato. Insomma, siamo passati dall’autoreferenzialità all’afonia. Eppure mi
Continua a leggere...Ma i promotori istituzionali del Trentodoc ci sono o ci fanno? Ma credono che per promuovere efficacemente un marchio, basti organizzare serate, anzi settimane, per happy few, fra Roma e Madrid, come stanno facendo in questi giorni (a proposito: sarebbe interessante sapere quanto costano e sarebbe utile sapere quale è il ritorno economico in termini di bottiglie vendute e di
Continua a leggere...C’è una buona notizia per noi che amiamo il metodo classico di Trento. E’ in arrivo sul mercato una nuova bottiglia di TrentoDoc Noir che promette davvero di sorprendere. Le prime bottiglie, forse e lo speriamo con tutto il cuore, arriveranno per fine anno, la sboccatura di un migliaio di pezzi infatti sta avvenendo in questi giorni. Non sono autorizzato
Continua a leggere...Ancora con queste bollicine? Basta, non se ne può più. Piantiamola di usare questa parola, “bollicine”, quando parliamo di TrentoDoc. Cominciamo da qui, cominciamo dalla scelta delle parole, se vogliamo convincere i consumatori che in Trentino non esistono solo numerose e prestigiose maison spumantistiche ma esiste anche un metodo classico trentino. Cosa che nessuno, fino ad ora, è ancora riuscito
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