Un vino affilato, fresco e sapido; “un vecchio marinaio che, anche quando si allontana dal mare, lo guarda con nostalgia”. Il Vermentino, un vitigno sano che ama il caldo, è stato protagonista di una serata di degustazione organizzata da Fisar Milano, con Vermentini di Corsica, Sardegna e Liguria. Mancava la Toscana, ma già così era un gran bel panorama e
Continua a leggere...Questa storia comincia con una scatola, una smartbox ricevuta per Natale, di quelle che ti portano in qualche posto per un weekend; in questo caso, a Lerici. La sera cerco un ristorante solido, di quelli che hanno l’aria di offrirti buon cibo senza perdersi troppo in orpelli inutili, e di farlo a un prezzo onesto. Anni di frequenti trasferte sono
Continua a leggere...Bella e simpatica iniziativa social, ideata in quel di Cellino San Marco da quell’incontenibile e genialoide uomo del vino che si chiama Angelo Maci di Cantine Due Palme; ma probabilmente in questa idea c’entra qualcosa anche la press manager Monica Caradonna. E così dal Salento arriva il primo – almeno per quanto ne so – contest digitale per scegliere il nome di un vino (un
Continua a leggere...