viticoltori in avio

Viticoltori in Avio è una cantina sociale, una cooperativa di produttori fondata nel 1957 sull’onda di un movimento cooperativistico che proprio in quegli anni stava coinvolgendo vasti settori agricoli del Trentino. Fu la risposta di classe delle migliaia di contadini trentini ad un mercato, quello della raccolta e della vinificazione delle uve, dominato da pochi potentati, da grandi cantinieri capaci